Валентина Капітон-Знаєнко майже три десятки років пропрацювала вчителем у школі. Коли вийшла на пенсію, в 1995 році очолила ветеранську організацію селища Ювілейне. Паралельно працювала також у Товаристві Червоного Хреста України. Багато тепла, турботи, сердечності й милосердя подарувала ця тендітна жінка ветеранам. Знала кожного особисто, вирішувала безліч проблем ветеранів, опікувалась кожним аж до останніх днів життя. Валентина Савеліївна виготовила альбом «Хоч роки проходять, та в пам’яті залишаться ваші імена», в якому були зібрані фото й життєві шляхи ветеранів – жителів смт Ювілейного. І сьогодні, не зважаючи на вік, вона є головою ветеранської організації Слобожанської громади, й продовжує опікуватись ветеранами.
Валентина Савеліївна Капітон-Знаєнко має такі нагороди:
- Медаль «За трудову відзнаку», отримала в 1981 році;
- Знак «Відмінник народної освіти», 1984 рік;
- Медаль «Ветеран праці», нагороджена в 1988 році;
Почесний знак Міністерства праці та соціальної політики України «За сумлінну працю» отримала в 2006 році за вагомий особистий внесок у вирішення питань соціального захисту населення.
А також зразкове виконання службових обов’язків та сумлінна праця Валентини Савеліївни відзначені численними Почесними грамотами та Подяками.
Звання «Почесний громадянин Слобожанської селищної територіальної громади» було присвоєно рішенням депутатів VII скликання Слобожанської селищної ради від 20 серпня 2020 року № 2771-48/VІ «Про присвоєння звання «Почесний громадянин Слобожанської селищної територіальної громади» у 2020 році